胡麻成套油脂浸出设备价格承诺守信
浸出油与压榨油的区别
压榨法:
压榨油是通过物理挤压的方式,从油料作物中获取毛油;利用施加物理压力的方法,把油脂从油料中分离出来。这种方法源于传统作坊的制油模式,如今的压榨法已经实现工业化作业。
压榨法又分为热榨和冷榨
热榨:热榨是将油料作物种子炒焙后榨取,气味特香、颜色较深,产量较高。产品中存留的残渣较少,容易保存。
冷榨:冷榨法要求在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。
浸出法:
1. 浸出油是通过化学方式萃取;添加符合食用标准的溶剂(六号轻),利用油脂与所选定溶剂的互溶性质;
2. 在高温之下,通过溶剂与处理过的固体油料中的油脂接触而将其萃取溶解出来;
3. 再经过“六脱”工艺——脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸加工而成。
其特点是出油率高,加工成本低,生产者获利空间较大,但食用油中会残留化学物质,即使用的化学浸出油设备也难免会有微量化学物质如正己烷等残留油中,乃至残留毒性极强的B1。
油脂浸出的具体工艺方法
1.浸出器
(1)工艺流程
油料经过预处理后所成的料胚或预榨饼,由输送设备送入浸出器,经溶剂浸出后得到浓混合粕和湿粕。
(2)浸出设备浸出系统的重要设备是浸出器,其形式很多。
间歇式浸出器--浸出罐。
连续式浸出器--平转式浸出器、环形浸出器、式浸出器、履带式浸出器等。浸出法制油是应用萃取的原理,选择某种能够溶解油脂的,使其与经过预处理的油料进行接触——浸泡或喷淋,使油料中油脂被溶解出来的一种制油方法。这种方法使溶剂与它所溶解出来的油脂组成一种溶液,这种溶液称之为混合油。利用被选择的溶剂与油脂的沸点不同,对混合油进行蒸发、汽提,蒸出溶剂,留下油脂,得到毛油。被蒸出来的溶剂蒸汽经冷凝回收,再循环使用。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。
浸出设备
溶剂和水分离 来自蒸烘机或汽提塔的混合蒸气冷凝后,其中含有较多的水。利用溶剂不易溶于水且比水轻的特性,使溶剂和水分离,以回收溶剂。这种分离设备就称之为"溶剂--水分离器",使用得较多的是分水箱。
废水中溶剂的回收 分水箱排出的废水要经水封池处理。水封池要靠近浸出车间,水封池为三室水泥结构,其保护高度不应小于0.4米,封闭水柱高度大于保护高度2.4倍,容量不小于车间分水箱容积的1.5倍,水流的入口和出口的管道均为水封闭式。在正常情况下,分水器排出的废水经水封池处理,但当水中夹杂有大量粕屑时,对呈乳化状态的一部分废水,应送入废水蒸煮罐,用蒸汽加热到92℃以上,但不超过98℃,使其中所含的溶剂蒸发,再经冷凝器回收。开始进新鲜溶剂,首先打开溶剂泵和各阀门从溶剂周转罐抽出,打开蒸汽阀门,使蒸汽进入溶剂预热器升温。
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